滴定

光谱学研究物质与电磁波相互作用产生的光谱，用于分析物质组成与结构。

核磁共振利用原子核在磁场中的共振吸收测定分子结构。

色谱法利用各组分在固定相与流动相间分配差异实现混合物分离分析。

质谱测量离子质荷比以确定分子量与分子结构。

阿伏伽德罗常数是 1 摩尔物质所含基本单元的数目，约 6.02×10²³。

醇是烃分子中氢原子被羟基取代生成的化合物。

催化剂改变反应速率而自身在反应前后质量和化学性质不变。

催化剂失活指催化剂因中毒、烧结或积碳而逐渐丧失活性。

萃取利用溶质在互不相溶两相中溶解度不同实现物质分离。

电池通过电化学反应储存并释放电能。

电解是利用直流电使电解质溶液或熔融盐发生氧化还原反应的过程。

放热反应向环境释放热量，反应焓变为负。

反应速率是单位时间内反应物浓度减少或生成物浓度增加的快慢。

分子是保持物质化学性质的最小粒子，由原子通过化学键结合而成。

分子量是分子中各原子相对原子质量的总和。

腐蚀是金属与环境介质发生化学或电化学反应而逐渐破坏的过程。