光谱学

滴定用标准溶液与被测物质定量反应，由终点消耗体积计算含量。

核磁共振利用原子核在磁场中的共振吸收测定分子结构。

色谱法利用各组分在固定相与流动相间分配差异实现混合物分离分析。

质谱测量离子质荷比以确定分子量与分子结构。

阿伏伽德罗常数是 1 摩尔物质所含基本单元的数目，约 6.02×10²³。

醇是烃分子中氢原子被羟基取代生成的化合物。

改变化学反应速率而不被消耗的作用。

催化剂改变反应速率而自身在反应前后质量和化学性质不变。

催化剂失活指催化剂因中毒、烧结或积碳而逐渐丧失活性。

萃取利用溶质在互不相溶两相中溶解度不同实现物质分离。

电池通过电化学反应储存并释放电能。

研究电与化学转化关系的学科。

电解是利用直流电使电解质溶液或熔融盐发生氧化还原反应的过程。

能导电的离子溶液。

放热反应向环境释放热量，反应焓变为负。

反应速率是单位时间内反应物浓度减少或生成物浓度增加的快慢。