中文释义 定义解释
酶是活细胞产生的生物催化剂，高效且特异地加速生化反应。
英文释义 English Definition
An enzyme is a biological catalyst produced by living cells that accelerates biochemical reactions with high efficiency and specificity.
「生物化学」领域的其他术语
ATPAdenosine Triphosphate · ATP
三磷酸腺苷是细胞内的主要能量载体，被称为细胞的“能量货币”。
氨基酸Amino Acid氨基酸是蛋白质的基本组成单位，人体有 20 种，其中 8 种为必需氨基酸。
代谢Metabolism代谢是生物体内全部化学反应的总和，分为合成代谢与分解代谢。
蛋白质Protein蛋白质由氨基酸经肽键连接而成，执行催化、运输、支持与免疫等几乎全部生命功能。
核酸Nucleic Acid核酸包括 DNA 与 RNA，负责遗传信息的储存、传递与表达。
呼吸作用Cellular Respiration细胞呼吸分解有机物释放能量，为生物体各项生命活动供能。
糖类Carbohydrate糖类是由碳、氢、氧组成的有机物，是生物体的主要能源与结构成分。
脂质Lipid脂质不溶于水而溶于有机溶剂，是储能物质与生物膜的主要成分。
「生物学」行业的其他术语
DNADeoxyribonucleic Acid · DNA
脱氧核糖核酸是主要的遗传物质，以双螺旋结构储存生物体的遗传信息。
RNARibonucleic Acid · RNA核糖核酸参与遗传信息的表达与调控，包括信使 RNA、转运 RNA 与核糖体 RNA。
表观遗传Epigenetics不改变 DNA 序列的可遗传表达变化。
病毒Virus病毒是没有细胞结构的专性寄生物，只能在活细胞内复制。
达尔文进化论Darwin's Theory of Evolution自然选择学说是达尔文进化论的核心，适者生存决定生物进化方向。
代谢组Metabolome生物体内全部小分子代谢物的集合。
蛋白质组学Proteomics研究细胞全部蛋白质的学科。
单细胞测序Single-cell Sequencing解析单个细胞基因组的测序技术。
氮循环Nitrogen Cycle氮循环是氮元素在大气、土壤与生物体之间转化循环的过程，包括固氮、硝化与反硝化。
等位基因Allele等位基因是位于同源染色体相同位置、控制同一性状不同表现形式的基因。
翻译Translation翻译是核糖体按 mRNA 密码子把氨基酸连接成蛋白质的过程。
干细胞Stem Cell干细胞具有自我更新与分化为多种细胞类型的能力，在再生医学中应用广泛。